|
I. Các món khai vị
- Sa lát cà chua dưa chuột – Tomato cucumber salad
- Sa lát Nga – Rusian salad
- Sa lát Cientos – Cientos salad
- Sa lát miến tôm thái – Thailand sprawn salad
- Sa lát rau trộn thập cẩm – Mixed vegetable salad
- Bò bóp me Thái Lan – Beef tamarind salad (Thai style)
- Nộm bún hải sản khoai môn – Salad of noodles, taro and seafood
II. Các món chính
1. Hải sản
- Cá Chính nướng riềng mẻ - Grilled eel fish with galingale
- Cá trình hấp xì dầu – Steamed eel fish with soya – sauce
- Cá trình om dưa – Sea eel stewed with pickled wedetables
- Cá Quả hấp xì dầu – Steamed snake – dead fish with mushroom
- Gỏi tôm sú mù tạt – Raw common tiger prawn with mustard
- Tôm sú rang me (rang muối) – Roasted common tiger prawn with tamanrind
- Tôm sú nướng – Grilled common tiger prawn
- Cua rang me (rang muối) – Fried crab with tamarind sauce
- Cua hấp bia – Steamed crab with beer
- Mực chiên bơ tỏi – Deep fried fresh squid
- Mực hấp gừng hành – Steamed fresh squid green onion and ginger
- Ốc Hương nướng – Grilled snails
- Ốc Hương hấp hành gừng – Steamed snails green onion and ginger\
- Ốc xào sả ớt – Snail fried with chilli and lemon grass
2. Món đặc biệt
- Ba Ba nướng riềng mẻ - Griled trionychid turtle with galingale
- Ba Ba om chuối đậu – Trionychild turtle with young banana and soya curd
- Ốc om chuối đậu – Snail stewed with young banana and tofu
- Gà nướng mật ong (lá chanh) – Grilled chicken with honey (lemon leaves)
- Gà quay quảng đông – Roasted chicken with GuangDong
- Bò xào cần tỏi – Beef fried with celery and leek
- Bò xào rau xanh – Beef fried with vegetables
- Bò nướng sả ớt – Grilled beef with lemon grass and hot chilli
- Đùi lợn hầm xốt kem – Stewed pork legs
- Sườn non nướng BBQ – BBQ roasted leam meat
- Sườn lợn sốt chua ngọt – Stir fried pig rib with sour and sweet
3. Các món lẩu
- Lẩu hải sản – Seafood rire pot
- Lẩu gà Thái Lan – Chicken Thailan fire pot
- Lẩu gà thuốc bắc – Steamed boat with chicken and Chinese herbal medicine
- Lẩu thập cẩm – Assorted fire pot
|
.jpg)
